Cómo pasar tu menú PDF a un menú digital, paso a paso

1. Elegí una carta de referencia y prepará una hoja de traslado

Reuní el PDF que compartís hoy, la carta del mostrador y cualquier cambio de precio aprobado que todavía no figure en el archivo. Una persona del negocio debe decidir cuál es la información válida. Si dos versiones discrepan, resolvé la diferencia antes de cargar productos; copiar ambas puede duplicar platos o publicar importes contradictorios.

Guardá una copia de esa carta con fecha y armá una hoja de trabajo. Usá una fila por producto y anotá los tamaños u opciones en columnas separadas. Esta hoja sirve para seguir el avance de la migración; no hace falta cargarla automáticamente en ninguna plataforma.

Para cada fila dejá un estado sencillo: pendiente, cargado o revisado. Sumá una columna con la página del PDF de origen para poder volver a comprobar un dato sin buscarlo en todo el documento.

• Categoría y nombre del producto tal como debería verlo el cliente.
• Descripción, contenido de la porción y precio vigente.
• Tamaños o variantes, elecciones obligatorias y agregados opcionales.
• Condiciones que afectan la compra: modalidad de entrega, disponibilidad y qué incluye una promoción.
• Página de origen, estado del traslado y persona que verificó la información.

2. Recuperá el texto sin dar por correctos los números

Si podés seleccionar texto en el PDF, copialo a la hoja de trabajo por categoría. Si el archivo es una imagen escaneada, transcribí el contenido o utilizá una herramienta de reconocimiento de texto que ya tengas disponible. En ambos casos, compará el resultado con el original: el texto recuperado todavía necesita revisión.

En una carta con columnas, el nombre de un plato puede quedar unido al precio de la columna vecina. También pueden perderse comas, símbolos, tamaños o notas al pie. Revisá especialmente importes, cantidades, unidades y los productos que comparten nombre pero tienen distinta presentación.

No completes ingredientes ni condiciones de memoria. Si el PDF dice “consultar”, preguntale al responsable qué información se puede publicar. Cuando una aclaración afecta una restricción alimentaria, validala con cocina antes de trasladarla; una transcripción no confirma cómo se prepara el plato.

• Compará cada precio con el plato y tamaño correspondientes.
• Buscá notas al pie que se apliquen a varios productos.
• Separá el texto de diseño, como un eslogan, de la información necesaria para elegir.
• Marcá las dudas para resolverlas antes de publicar esa categoría.

3. Convertí la composición del PDF en productos y opciones

El diseño impreso usa recuadros, colores y proximidad para relacionar datos. Un menú con carrito necesita relaciones explícitas. Separá las categorías de los productos, los tamaños de los agregados y el precio base de los importes que cambian según la elección.

Un ejemplo ficticio: el PDF muestra “Muzzarella: 6 porciones $10.000 / 8 porciones $13.000” y debajo “Agregar aceitunas: $500”. Podés trasladarlo como un producto con dos tamaños y un agregado opcional. No alcanza con copiar toda esa línea en la descripción si el cliente debe elegir el tamaño para conocer el total.

Conservá el significado de la carta, aunque cambie su disposición visual. Si una bebida está incluida en un combo, especificá cuáles se pueden elegir y en qué presentación. Si una condición no se puede representar con claridad, simplificá esa oferta con el responsable antes de cargarla.

Para profundizar en cómo separar tamaños y agregados, consultá la guía relacionada de variantes y extras. El objetivo de esta etapa es que cada elección del PDF tenga un lugar concreto en el nuevo menú.

4. Hacé una prueba con una categoría antes de copiar toda la carta

Elegí una categoría breve que incluya al menos un producto con opciones. Cargá sus nombres, descripciones, precios e imágenes disponibles y revisala desde el enlace público en un celular. Una prueba pequeña permite detectar cómo se muestran los datos antes de repetir el trabajo en toda la carta.

En YaMenu podés organizar productos en categorías y configurar variantes y opciones para armar el pedido. Empezá por trasladar esa categoría con la información ya validada. El método de esta guía se basa en revisar y cargar los datos; no depende de una conversión automática del archivo.

Pedile a alguien que no haya hecho la carga que encuentre un plato en el PDF y luego lo arme en el menú. Observá si puede identificar la misma porción, elegir las opciones y entender el importe. Corregí las diferencias de estructura antes de seguir con el resto.

• El nombre permite reconocer el plato sin apoyarse en su ubicación en la hoja.
• El tamaño seleccionado muestra el precio que le corresponde.
• Los agregados opcionales se distinguen de lo que ya está incluido.
• Las descripciones se leen sin ampliar la pantalla.
• La categoría se encuentra desde la navegación del menú.

5. Conciliá lo cargado con el PDF y probá el pedido

Recorré la hoja de traslado categoría por categoría. Cada fila debe tener un destino en el menú o una decisión explícita de excluirla. Contar productos ayuda a encontrar omisiones, pero el total por sí solo no alcanza: un mismo plato puede haberse duplicado mientras falta otro.

Probá productos simples, tamaños distintos, un agregado y un combo si lo ofrecés. En el ejemplo ficticio anterior, una pizza de ocho porciones con aceitunas suma $13.500. Dos unidades con ese agregado en cada una deben sumar $27.000 antes de cualquier costo de entrega. Verificá cómo está configurado el cobro del agregado al cambiar la cantidad.

Revisá también el destino del pedido y el mensaje que recibe el local. Avisale antes al equipo que se trata de una prueba para que no pase a producción. Abrir WhatsApp permite comprobar ese paso; la aceptación del negocio sigue siendo necesaria para confirmar un pedido real.

• Todos los productos vigentes están cargados o tienen una exclusión documentada.
• Precios, cantidades y opciones coinciden con la carta aprobada.
• El total cambia correctamente al elegir otro tamaño o agregar unidades.
• El pedido llega al canal del negocio con datos comprensibles.
• Las condiciones de entrega y pago visibles coinciden con la operación actual.

6. Cambiá los enlaces y revisá qué abre cada QR

Cuando el menú esté revisado, anotá dónde circula la carta anterior: bio de redes, enlaces de Google, mensajes guardados, sitio del negocio, mostrador, packaging y material impreso. Actualizá cada acceso que controles y abrilo desde el lugar donde lo verá el cliente.

Antes de conservar un QR, escanealo y comprobá su dirección de destino. Si apunta directamente al PDF anterior, cambiar la carta en otra plataforma no modifica ese código. Si usa una dirección o un servicio de redirección que administrás, verificá si podés cambiar el destino; de lo contrario, necesitás reemplazarlo.

No todos los accesos viejos se pueden retirar de inmediato. Si conservás el control del archivo o de la página anterior, agregá allí una indicación clara hacia el menú vigente cuando sea posible. Definí qué responderá el equipo si alguien envía una captura o un PDF guardado con condiciones anteriores.

La guía relacionada para publicar el menú en Instagram y Google te ayuda a revisar los puntos de entrada. En esta migración, la comprobación central es que cada acceso actualizado abra la carta correcta.

7. Dejá una rutina para mantener una sola versión vigente

Una vez completado el traslado, elegí dónde se aprueban y mantienen los datos de la carta. Si seguís editando el PDF como si fuera la versión principal y también cambiás productos en el panel, podés volver a tener dos cartas distintas.

Asigná un responsable de actualizar el menú y otro de revisar los cambios cuando sea posible. Después de modificar información importante, comprobá el resultado desde el enlace público. Guardar una edición en el panel y revisar lo que ve el cliente son dos tareas distintas.

Si además necesitás una carta impresa, incorporala a la rutina de actualización. El menú web no modifica por sí mismo las copias descargadas, las capturas que circulan ni los archivos de otros canales. Registrá esas dependencias para saber qué revisar cuando cambie una condición.

Checklist para terminar la migración y empezar en YaMenu

Usá esta lista como cierre de la carga. Si queda una duda sobre una porción, una opción o el precio final, resolvela con el responsable antes de anunciar que la nueva carta está lista.

Para empezar, creá tu cuenta en YaMenu desde el botón de esta guía y trasladá una categoría de tu carta vigente. Revisá un producto simple y otro con opciones desde el menú público; después completá la carga y probá el pedido antes de reemplazar los accesos anteriores. La guía comercial de menú digital con WhatsApp está entre los enlaces relacionados para conocer ese recorrido.

• Elegimos la versión de referencia y resolvimos sus contradicciones.
• Registramos productos, opciones, precios y condiciones en la hoja de traslado.
• Revisamos una categoría piloto antes de completar el resto.
• Contrastamos cada fila con su producto y probamos cantidades y totales.
• Comprobamos el canal del pedido y avisamos al equipo sobre las pruebas.
• Abrimos los enlaces y QR desde los puntos donde se comparten.
• Definimos quién mantiene la carta y cómo revisar las copias anteriores.